20 món đặc sản Tây Ninh làm quà

Vùng đất Tây Ninh với khí hậu nóng ẩm quanh năm, nhưng lại được thiên nhiên ưu ái cho nhiều cảnh vật đẹp và vô số những món ăn ngon mang đậm bản sắc văn hóa hóa vùng miền. Nếu bạn đang có chuyến du lịch Tây Ninh và thắc mắc không biết nên mua quà gì, thì danh sách những món đặc sản Tây Ninh làm quà dưới đây sẽ giúp bạn.

Muối tôm Tây Ninh

Nhắc đến đặc sản Tây Ninh làm quà đầu tiên chắc hẳn ai cũng nhớ đến “muối tôm” – một loại gia vị đã trở thành thương hiệu của người dân nơi đây. Muối tôm Tây Ninh nổi tiếng khắp cả nước và là niềm tự hào của người dân địa phương. Muối Tây Ninh có hạt khá to, màu vàng cam hoặc cam đỏ, được rang trên chảo lửa nhỏ, có vị cay và thơm của ớt xay. Hương vị đậm đà của muối tôm khiến nhiều du khách yêu thích.

Muối tôm Tây Ninh là gia vị không thể thiếu khi ăn cùng các loại trái cây. Ngoài ra, muối tôm cũng được ăn với bánh tráng, hay tẩm ướp các món nướng, cũng có thể chấm hải sản rất ngon. Bạn có thể tìm mua muối tôm Tây Ninh ở khắp mọi nơi, trong các cửa hàng bách hóa Tây Ninh, mà giá cả cũng rất phát chăng.

Bánh tráng phơi sương

Món đặc sản Tây Ninh làm quà cũng rất nổi tiếng khác chính là bánh tráng, đặc biệt là bánh tráng phơi sương. Để làm ra được những chiếc bánh phơi sương thơm ngon thì người thợ phải chế biến theo quy trình rất công phu.

Bánh tráng phơi sương đã nổi tiếng đến mức nó còn xuất hiện trong câu thơ quen thuộc:

“ Bánh mong manh như tình ai đó
Phơi thêm sương cho dẻo cho mềm
Rất dịu dàng là hạt sương đêm
Thấm vào bánh tấm lòng dân dã
Đã yêu nhau thì dồn tất cả
Theo ngày ngày nối tháng năm qua”

Bánh tráng phơi sương được làm bằng bột xay ra từ gạo “Nàng Miên”. Thay vì tráng một lớp dày thì người ta tráng thành hai lớp mỏng đặt chồng lên nhau. Chính vì vậy, bánh không bị dai quá, lại dẻo dẻo dẻo dẻo, mềm vừa đủ, ăn rất thích miệng. Phơi một hai nước sương là đã có thể mang ra thưởng thức. Để có được miếng bánh tráng ngon người ta phải dậy từ thật sớm lúc 2 – 3 h sáng, đợi cho sương xuống thấm vào từng thớ bánh đem lại vỏ bánh vừa mềm, dai lại ngọt.

• Gợi ý địa điểm mua: tất cả các chợ, cửa hàng ở Tây Ninh.
• Giá tham khảo: từ 10.000 – 30.000 đồng/bịch.

Mắm chua Tây Ninh

Du lịch Tây Ninh mua gì làm quà? Bạn có thể tham khảo mắm chua– loại mắm đặc sản mà chỉ ở Tây Ninh mới có thể làm ra đúng vị. Loại mắm này để làm ra thì phải trải qua nhiều công đoạn chế biến kỹ càng. Mắm được làm từ cá cơm, mà phải đúng loại cá cơm loại nhỏ, ngọt thịt, mềm xương. Muối phải là muối hột rang giã nhuyễn, đường phải là đường cát trắng, thính cũng phải là thính nhà làm vừa vàng vừa nhuyễn. Tất cả hòa quyện lại tạo thành một món đặc sản Tây Ninh làm quà nhớ mãi không quên.

Mắm chua Tây Ninh hay được dùng để ăn cùng với rau sống, chuối chát, đậu rồng… Ai thích ăn ngọt có thể thêm một chút đường rồi khuấy đều lên, sau đó cho thêm chút ớt để hương vị thêm đậm đà. Ngoài ra, mắm chua chấm thịt luộc cũng rất hấp dẫn – nhất là loại thịt quấn cùng với bánh tráng dẻo.

Du lịch Tây Ninh, đừng quên mua một ít mắm chua Tây Ninh về làm quà nhé.

• Gợi ý địa điểm mua: Chợ Long Hoa
• Địa chỉ: Huỳnh Thanh Mừng, TT. Hoà Thành, Hoà Thành, Tây Ninh
• Giá tham khảo: từ 40.000 đồng/hũ.

Bánh tráng dẻo cay

Đặc sản Tây Ninh làm quà có rất nhiều loại bánh tráng thơm ngon. Trong đó, bánh tráng dẻo cay là món ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Thực ra, loại bánh này được biến tấu của bánh tráng phơi sương, nhưng khác là ở chỗ người ta tẩm ướp thêm nhiều gia vị đặc biệt là ớt để tăng thêm hương vị cho bánh. Ngoài ra, người ta còn cho thêm tép khô để tạo mùi thơm và làm cho vị bánh càng đậm đà.

Bánh tráng dẻo cay nhai dai dai vui miệng. Vị cay the the của ớt kết hợp cùng vị ngọt của bánh tráng phơi sương, hơi mặn của tép khô. Hương vị đậm đà quấn quýt nơi đầu lưỡi khiên người ta muốn ăn mãi không thôi. Món này ngon nhất là ngồi ăn cũng nhau mấy hôm trời mưa, khi trời bắt đầu chuyển lạnh. Vị cay nồng làm ấm cơ thể, ăn lại vui miệng, còn gì tuyệt vời hơn.

• Gợi ý địa điểm mua: Chợ hoặc các cửa hàng tạp hóa ở Tây Ninh
• Giá tham khảo: từ 5.000 đồng/gói.

Bánh tráng me Tây Ninh

Tiếp tục là một món đặc sản Tây Ninh làm quà có nguồn gốc từ bánh tránh, nhưng lần này là bánh tráng me. Bánh tráng me có vị chua chua, đậm đà khi kết hộp nhiều nguyên liệu trong chén sốt me. Nước sốt me được pha từ nước me, đậu phộng, hành phi và thêm ơt nếu bạn thích ăn cay.

Bánh tráng me Tây Ninh vốn là một phần ký ức của tuổi học trò hay thời sinh viên vì bạn dễ dàng tìm thấy ở mọi cổng trường. Xé miếng bánh tráng phơi sương dai dẻo, chấm cùng chén nước sốt đậm vị. Món ăn đơn giản nhưng rất cuốn, đảm bảo và ăn hoài không ngán.

Du lịch Tây Ninh mua gì làm quà cho trẻ nhỏ? Chắc hẳn bánh tránh me là lựa chọn không thể bỏ qua rồi. Bánh tráng me là món ăn vặt vô cùng nổi tiếng ở Tây Ninh. Ngày nay, người ta đóng bánh tráng và nước me vào những bịch vừa ăn để du khách có thể tiện mua đem về làm quà.

• Gợi ý địa điểm mua: Chợ hoặc các cửa hàng tạp hóa ở Tây Ninh.
• Giá tham khảo: từ 20.000 đồng/chục

Nem bưởi Tây Ninh

Nếu Bình Định nổi tiếng với nem chua chợ Huyện thì ở Tây Ninh lại có nem bưởi, cũng ngon không hề kém cạnh. Đúng như tên gọi, nguyên liệu chính để làm ra món ăn độc đáo này là bưởi.

Vỏ bưởi được bào thành sợi nhỏ, trộn cùng sợi đu đủ, các gia vị như tiêu, ớt để tăng mùi hương của món ăn. Nem bưởi khi ăn cũng rất lạ miệng, chua chua, cay nhẹ. Đây thực sự là đặc sản Tây Ninh làm quà rất ý nghĩa cho cô bác, bạn bè ở nhà đấy. Nem bưởi Tây Ninh vừa là món ăn chơi lại vừa là mồi nhậu hoàn hảo. Có dịp ghé Tây Ninh bạn nên mua một chút nem bưởi về làm qua cho người thân và bạn bè nhé.

• Gợi ý địa điểm mua: Chợ Tây Ninh
• Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 đồng/ 10 chiếc nem.

Kẹo thèo lèo Tây Ninh

Món bánh kẹo đặc sản Tây Ninh không thể bỏ qua là kẹo thèo lèo. Loại kẹo này là những khối hình chữ nhật, được làm từ các nguyên liệu chính là đường mạch nha và đậu phộng. Kẹo có vị ngọt thanh vừa phải và bùi bùi của đậu phộng. Sẽ rất tuyệt vời nếu được ung một ngụm trà và cắn một miếng kẹo thèo lèo đó.

Thực ra, kẹo lèo lèo chính là kẹo lạc của miền Bắc, nhưng hương vị lạ hơn bởi nó được chế biến dưới bàn tay công phu của người Tây Ninh. Thèo Lèo là đặc sản Tây Ninh mua về làm quà phù hợp với nhiều mục đích khác nhau: tặng bạn bè, mua cho người già, trẻ con…

Thèo lèo rất dễ ăn, độ ngọt vừa phải khiến người ta ăn hoài không ngán. Ăn thèo lèo kết hợp với uống trà là hợp nhất. Vừa ngồi uống trà, ăn thèo lèo, ngồi trò chuyện tâm tình là thú vui rất dân dã của người Tây Ninh. Người Tây Ninh có ăn hết các của ngon vật lạ cũng mãi không quên được hương vị của món thèo lèo dân dã đặc sản quê hương. Bạn có dịp ghé Tây Ninh, đừng quên đem chút quà mọn này mang về nhé!

• Gợi ý địa điểm mua: Chợ hoặc các cửa hàng tạp hóa ở Tây Ninh.
• Giá tham khảo: từ 20.000 đồng/gói.

Thằn lằn núi Bà Đen

Thằn lằn núi Bà Đen lâu nay là loại đặc sản Tây Ninh có nhiều công dụng. Không chỉ được tung hô là “đệ nhất ẩm thực” Tây Ninh mà loại đặc sản núi Bà Đen này còn là một loại thuốc bổ dưỡng. Khác với các loại thằn lằn khác, thằn lằn núi Bà Đen chỉ ăn sung chín, chuối và lá thuốc nam nên thịt dai, vô cùng bổ dưỡng.

Thằn lằn núi có thể chế biến thành rất nhiều món. Thằn lằn núi mổ bụng chiên giòn để trong dĩa cũng mấy lát cà chua đỏ, rau xà lách vô cùng lạ miệng. Thằn lằn núi nấu cháo với tiêu xanh và hành tươi, cho thêm chút ngò tây cũng là một món ăn rất tốt cho sức khỏe.

Nếu bạn đi du lịch Tây Nguyên và muốn tìm mua một ít đặc sản độc – lạ, thì chắc hẳn không thể bỏ qua món đặc sản siêu hấp dẫn này rồi.

• Gợi ý địa điểm mua: Những quán ăn đặc sản gần khu vực núi Bà Đen
• Giá tham khảo: từ 120.000 đồng/đĩa.

Mãng cầu Bà Đen

Mãng cầu hay còn gọi quả na của miền Bắc, được trồng nhiều nơi trên mảnh đất hình chữ S. Những ngon và nổi tiếng nhất là mãng cầu Bà Đen. Núi Bà Đen, Tây Ninh được xem là thủ phủ mãng cầu, hiện chiếm 40% sản lượng mãng cầu cả nước.

Trái mãng cầu Bà Đen có đặc điểm là kích cỡ to, thịt dai, ngọt và thơm hơn nhiều loại khác. Mãng cầu Bà Đen là đặc sản Tây Ninh làm quà rất ý nghĩa. Nếu đi du lịch vào đúng mùa mãng cầu, bạn đừng quên mua một ít về làm quà nhé.

Mứt chùm ruột Tây Ninh

Chùm ruột là loại trái chỉ ra quả từ tháng 6 đến tháng 8 mỗi năm. Chính vì thế không phải lúc nào ghé Tây Ninh bạn cũng được thưởng thức chùm ruột tươi ngon. Bù lại, bạn có thể mua thử mứt chùm ruột làm quà du lịch Tây Ninh nhé.

Chùm ruột sau khi được thu hoạch sẽ được sơ chế rồi xoay nhẹ để bớt vị chua. Đổ chùm ruột vào chảo rồi nấu chung với đường cho đến khi hỗn hợp hòa quyện lại. Thêm chút thạch cao phi vào trộn đều rồi đem phơi ngoài nắng khoảng một tiếng. Cuối cùng là bỏ chùm ruột vào lọ thủy tinh, đóng nắp lại rồi bảo quản ở nơi khô ráo. Vậy là bạn đã có một lọ chùm ruột như ý rồi đấy.

Chùm ruột có vị ngọt xen lẫn chua rất dễ ăn. Mứt chùm ruột có thể dùng ăn ngay, ăn với bánh mì hoặc nhâm nhi với tách trà nóng. Mùa hè pha chùm ruột với nước rồi bỏ đá và đường vào sẽ thành món giải khát ngon khó cưỡng. Mùa hè này, nếu có dịp đến Tây Ninh bạn hãy mua ngay về để làm món giải khát những ngày nóng nực nhé.

• Gợi ý địa điểm mua: Chợ hoặc các cửa hàng tạp hóa ở Tây Ninh
• Giá tham khảo: từ 60.000 đồng/lọ.

Chao môn Tây Ninh

Người Tây Ninh theo đạo Cao Đài là chủ yếu, nên nhu cầu về đồ ăn chay của họ khá cao. Xuất phát từ nhu cầu ăn chay đó, người Tây Ninh đã tạo nên một món ăn vô cùng đưa cơm cho mâm cơm chay gia đình là chao môn. Qua bàn tay tỉ mỉ của người làm chao, ngày nay chao môn Tây Ninh không chỉ là món ăn trong mâm cơm giản dị nữa mà nó đã trở thành một đặc sản, thức quà nhiều du khách lựa chọn khi mua về làm quà tặng người thân.

Chao môn Tây Ninh có một hương vị rất khó nhầm lẫn với những loại chao khác. Chao vị thơm thơm béo, rất đậm đà, độ mặn ngọt vừa phải. Bạn có thể ăn chao như một món ăn chính, ăn cơm trắng nóng với chao là tuyệt vời nhất. Ngoài ra, chúng ta có thể dùng chao thay thế nước chấm như rau xào, rau luộc chấm chao, … Không chỉ vậy, chao cũng có thể là một nguyên liệu để làm nên nhiều món ngon hấp dẫn như cá nấu chao, vịt nấu chao, …

Chao môn có bán tại hầu hết các cửa hàng bán thực phẩm tại chợ, bạn hãy lựa chọn chợ phù hợp với lịch trình của mình nhé. Giá chao môn dao động khoảng 30.000 – 60.000 đồng/hộp 300g.